• 公司新闻 济南大闸蟹:阳澄湖大闸蟹也可以反季节销售吗 日期:2019-06-04 14:19:42 点击:99 好评:0

    众所周知。阳澄湖大闸蟹的销售旺季一般在每年的九月份一直到春节。但是真正到了蟹季的时候。并不是每只螃蟹都会亮相于公众的餐桌上。因为,一些蟹农推迟了螃蟹上市的时间,准...

  • 行业资讯 济南大闸蟹告诉你死蟹不能吃的根本原因 日期:2019-06-03 15:39:24 点击:148 好评:0

    大闸蟹不仅味道鲜美,并且营养价值也非常高,是人们非常青睐的一款水产品。而当大闸蟹已死时,其体内会产生组胺。组胺是一种有毒物质,随着大闸蟹死去的时间增加,产生的组胺...

  • 蟹·文化 文人墨客是如何品蟹的? 日期:2018-09-29 10:10:31 点击:307 好评:0

    在我国博大精深的饮食文化中,大闸蟹文化简直可与酒文化等量齐观。 文人们给螃蟹起了种种雅号:以其横行曰桀步、以其行声曰郭索、以其外骨叫做介士、以其没肠称为无肠公子。民...

  • 公司新闻 正宗阳澄湖大闸蟹当选好蟹汇 日期:2018-09-29 09:57:32 点击:163 好评:0

    秋风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄。阳澄湖蟹历来被称为蟹中之冠而备受消费者的欢迎,想要鲜活正宗的阳澄湖大闸蟹,当选好蟹汇。理由有五: 1、 有经销资格,品质 阳澄湖大闸蟹协...

  • 行业资讯 如何挑选好的大闸蟹? 日期:2018-09-29 09:42:20 点击:312 好评:0

    秋风刮起蟹脚痒,金秋赏月吃蟹黄。每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言秋天以吃螃蟹为最隆重之事。秋天的蟹肉最鲜嫩,特别是大闸蟹肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,是...

  • 蟹·文化 把酒持螯邂后绝顶美味! 日期:2018-09-21 15:42:45 点击:217 好评:2

    梁实秋说有蟹无酒是大煞风景之事,秋意渐浓,螯封嫩玉,红膏满盖,再配上一杯美酒,一场舌尖盛宴让人浮想联翩 右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。古人有云,...

  • 行业资讯 大闸蟹该怎么清洗?怎么保存? 日期:2018-09-21 15:31:39 点击:587 好评:0

    洗大闸蟹,大家各自有招,有的人让大闸蟹先喝点酒,晕乎了就乖乖就擒。 有的人呢,拿个大铲子去把大闸蟹敲晕,随后任意蹂躏。但是,有个温柔简单的方法洗大闸蟹哦,小编这就奉...

  • 公司新闻 @所有人,好蟹汇大闸蟹提蟹通知 日期:2018-09-21 14:21:52 点击:193 好评:0

    秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来, 2018阳澄湖于今日开湖 ,阳澄湖大闸蟹终于上市啦! 已经拥有蟹券的客户请注意,我们为您提供了四种提蟹方式: 4种 提货方式 1、电话 电话兑蟹...

  • 公司新闻 贺中秋送蟹礼,2018就选好蟹汇阳澄湖大闸蟹礼盒 日期:2018-09-20 14:25:16 点击:174 好评:2

    民以食为天的国人,对吃总是格外认真和讲究,中秋送蟹礼已经成为大家心照不宣的秘密武器,以蟹言谢,纵使不直言,你的谢意对方懂。中秋一张礼券、一份蟹礼,经济实惠又富有心...

  • 蟹·文化 阳澄湖大闸蟹的前世今生 日期:2018-09-18 18:57:12 点击:241 好评:2

    秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来。可是你吃了这么多年的大闸蟹,真的了解他们吗?今天好蟹汇来给大家讲述一下人见人爱的大闸蟹吧。 什么是大闸蟹? 很多人分不清楚大闸蟹和其...

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